オンラインアジェンダ / Online Agenda

[Keynote#1]そのときUber Eats、吉野家はどう対応したのか? コロナ禍で大きな影響を受けた業界に学ぶ「変化への適応と、需要拡大の鍵」

Speaker

  • 和田 千弘
    Uber Eats
    営業部門 日本代表 執行役員
    和田 千弘 氏
  • 伊東 正明
    株式会社吉野家
    常務取締役
    伊東 正明 氏

Summary

新型コロナウイルス蔓延に伴う外出自粛および消費者心理の変化で、大きな影響を受けたのがフードデリバリー市場と外食市場でした。そうした中、素早く変化に対応した施策を打ち出し需要拡大の波に乗ったUber Eatsと、テイクアウトに注力し影響を最小限に抑えることに成功した吉野家。今回のセッションでは両社のマーケティングのキーパーソンであるUber Eats 和田さん(元すかいらーく)と、𠮷野家 伊東さんが登場し、時代の大きな変化に対応するために求められる考え方・組織から、今後のマーケティング活動に求められる需要拡大の鍵まで徹底議論します。外食業界のみならず、消費者をターゲットにするマーケター必見のセッションです。

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